| View previous topic :: View next topic |
| Author |
Message |
رن&am
Joined: 31 Jan 2023
Posts: 531
|
 Posted: Sat Apr 13, 2024 3:37 am Post subject: حلاوة & |
 |
|
حلاوة الجبن هي حلوى شهيرة في المطبخ العربي
تعتمد على استخدام الجبن الأبيض كمكون رئيسي...
يعتبر هذا الحلوى من الأطباق التقليدية والشهية
التي تتميز بطعمها اللذيذ وقوامها الناعم...
إليك طريقة تحضير حلاوة الجبن بخطوات بسيطة:
ابدأي بوضع 500 جرام جبن أبيض في وعاء كبير و
امزجيه جيدا حتى يصبح ناعما وخاليا من الكتل...
أضيفي كوب سكر إلى الجبن وامزجيه جيدا حتى
يذوب السكر تماما...
أضيفي كوب سميد ناعم إلى الخليط وامزجيه جيدا
حتى يتكون لديك خليط متجانس...
قومي بإضافة نصف كوب حليب سائل إلى الخليط و
امزجي جيدا حتى يصبح العجين متماسكا ومتجانسا...
افردي العجين في صينية مستطيلة مبطنة بورق
الزبدة واملئي الصينية بالعجين وقومي بتسويته
بشكل متساو...
اتركي العجين ليتخمر لمدة نصف ساعة تحت درجة
حرارة الغرفة...
استخدمي سكينا حادة لتقطيع العجين إلى مربعات ...
قومي بطهي الحلاوة في فرن محمى مسبقا على
درجة حرارة 180 مئوية لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح
الوجه ذهبي اللون...
بمجرد أن تخرج الحلاوة من الفرن اتركيها تبرد قليلا
ثم غمسي كل قطعة في القطر أو شراب السكر... |
|
| Back to top |
|
 |
|
|
You cannot post new topics in this forum
You cannot reply to topics in this forum
You cannot edit your posts in this forum
You cannot delete your posts in this forum
You cannot vote in polls in this forum
|
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
|
FAQ
Search
Memberlist
Usergroups
Register
Profile
Log in to check your private messages
Log in
